Фото: из отворених извора Нутриционисти су приметили да су многе конзервисане намирнице подједнако корисне за здравље црева као и свеже
Постоји конзервирана храна која садржи влакна, пребиотике и друге важне хранљиве материје потребне микробиому црева.
Нутриционисти су приметили да су многе конзервисане намирнице једнако добре за здравље црева као и свеже, пише Итингвел.
Најбоља конзервирана храна за здравље црева
1. Црни пасуљ
Богата је и растворљивим и нерастворљивим влакнима, која подстичу редовно пражњење црева и храни корисне бактерије у цревима.
Нутриционисткиња Аманда Сауседа је објаснила: „Конзервирани црни пасуљ може лако да вам помогне да постигнете своје циљеве са влакнима, са 8,5 грама по порцији од ½ шоље.
2. Леблебија
Садржи комбинацију протеина и влакана која је добра за ваша црева.
Јединствена карактеристика сланутка је садржај галакто-олигосахарида (ГОС), врсте растворљивих пребиотичких влакана. Нутрициониста Рене Корчак објаснила је да се ГОС не апсорбује све док не дође до дебелог црева, где корисне бактерије ферментишу влакна, повећавајући производњу других корисних бактерија као што су бифидобактерије и лактобацили.
Напоменула је да чак и мала количина може бити корисна. „Додавање малих количина сланутка у вашу дневну исхрану, само ¼ шоље, може помоћи у унапређењу здравља црева“, рекла је она.
3. Конзервирана репа
Богат је влакнима и биолошки активним једињењима која подржавају здраву цревну микрофлору. Једна шоља садржи око 3 грама влакана, а цвекла је богата беталаинима и фенолним једињењима која имају антиоксидативна и антиинфламаторна својства која могу бити корисна за здравље пробаве.
„Ова биоактивна једињења, као и велике количине дијететских влакана, укључујући олигосахариде, могу помоћи у регулисању микробиома црева и стимулисати раст пробиотских бактерија“, објаснио је Корчак.
4. Кукуруз
То је скробно поврће богато влакнима које подржава здравље црева обезбеђујући и растворљива и нерастворљива влакна. Нерастворљива влакна повећавају количину столице, док растворљива влакна хране корисне бактерије црева.
5. Сардине
Они могу да подрже здравље црева захваљујући омега-3 масним киселинама, које помажу у одржавању интегритета цревне слузнице. 85 г конзервираних сардина укупно садржи око 834 мг масних киселина, што их чини одличним извором омега-3.
6. Печурке
Садрже пребиотичка влакна која подржавају здраву цревну микрофлору. Истраживања показују да једињења која се налазе у печуркама могу повећати производњу кратколанчаних масних киселина, које помажу у одржавању здраве слузнице црева и општег здравља пробаве. Ова једињења такође имају антиоксидативна и антиинфламаторна својства која могу бити корисна за црева.
Коментари:
